腊豆角扣肉材料：五花肉1000g、腊豆角600g、姜片7片、葱花适度、洋葱1个、小尖椒2-3个、豆瓣酱2大勺、花椒10粒、耗油2勺、美味鲜适度作法：1.将腊豆角放进温水里泡开。2.锅里敲水煮开，放进五花肉熬至肉皮可以戳动，捞起晾凉。3.肉皮上沾烘老抽上色，锅里放入清油、白糖，糖化后敲肉皮面上色。
4.将上好色的五花肉放进凉水里煮开，这样做到是为了让肉皮呈圆形皱巴巴的虎皮，既漂亮又爱吃。5.将上好色的五花肉放进凉水里煮开，（这样做到是为了让肉皮呈圆形皱巴巴的虎皮，既漂亮又爱吃。）捞起晾凉托深浅均匀分布的片可用。
6.将腊豆角切段，洋葱切片，葱切小节，姜切片。7.豆瓣酱2大勺，花椒适度，美味鲜适度，耗油2大勺一起放进腊豆角里配料。（因为耗油、豆瓣皆有盐，所以可不放盐）8.将托成片的五花肉码放在碗里，上面垫上抓拌好的干豆角，上锅蒸1小时，讨厌硬糯的朋友可以必要减少煮的时间蒜香辣炒虾作法1.大虾仁8到10只，去皮去沙线洗涤（尾巴上的虾皮保有，看上去不会漂亮些），蒜两瓣儿，腊红辣椒4－5个。
2.蒜磨碎，辣椒用剪子剪小圈儿。3.锅里放入橄榄油2匙，不用等油冷，就放入蒜末和辣椒圈儿，我实在这样蒜味可以更佳地渗透到油里。4.放入虾仁，特 盐和胡椒粉调味5.油炸3分钟左右，或者以后拌猪肚鸡材料：老母鸡 半只，猪肚 1/4个，生姜 一块，白胡椒粉 适度，枸杞 适度，盐 适度。
俗话说，无鸡不成席，用老母鸡和猪肚一起煲汤，既好喝又营养，还更加有档次。作法1.猪肚用面粉和盐重复滚整洁，整块的放在热水里焯水蒸熟，捞起清除后小块小段。2.老母鸡去除多余油脂，剁成小块，放进热水里焯水蒸熟，捞起清除整洁。3.用砂锅火烧一锅热水，放进生姜、老母鸡和猪肚，大火烧进后转中火煲1个小时，重新加入枸杞、白胡椒粉，出有锅前水煮调味。
泡椒腰花材料：猪腰2个泡椒4个泡姜1个淀粉少许青椒3个红椒2个大蒜3瓣鸡精1小勺配料1勺豆瓣酱1勺盐少许白糖少许酱油少许蒜苗1根作法1、猪腰洗涤切花刀（买猪腰的老板早已处置好），重复用清水洗净推倒去血水2、重新加入盐和淀粉配料3、大蒜切片，泡姜切丝、辣椒切段4、币值汁水：酱油、白糖、水、淀粉、鸡精5、锅烧冷后放油，花椒，郫县豆瓣，小火炒色6、放进泡椒泡姜，重新加入腰花，推倒配料文来自网络不代表本公众号立场，若侵权行为请求告诉我们将及时处理#干豆角#五花肉#耗油珍藏蒜香辣炒虾作法1.大虾仁8到10只，去皮去沙线洗涤（尾巴上的虾皮保有，看上去不会漂亮些），蒜两瓣儿，腊红辣椒4－5个。2.蒜磨碎，辣椒用剪子剪小圈儿。
3.锅里放入橄榄油2匙，不用等油冷，就放入蒜末和辣椒圈儿，我实在这样蒜味可以更佳地渗透到油里。4.放入虾仁，特 盐和胡椒粉调味5.油炸3分钟左右，或者以后拌猪肚鸡材料：老母鸡 半只，猪肚 1/4个，生姜 一块，白胡椒粉 适度，枸杞 适度，盐 适度。
俗话说，无鸡不成席，用老母鸡和猪肚一起煲汤，既好喝又营养，还更加有档次。作法1.猪肚用面粉和盐重复滚整洁，整块的放在热水里焯水蒸熟，捞起清除后小块小段。2.老母鸡去除多余油脂，剁成小块，放进热水里焯水蒸熟，捞起清除整洁。
3.用砂锅火烧一锅热水，放进生姜、老母鸡和猪肚，大火烧进后转中火煲1个小时，重新加入枸杞、白胡椒粉，出有锅前水煮调味。
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